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   长崎的庆典活动



长崎帆船庆典 

   “长崎帆船庆典”是在4月下旬召开的长崎春季活动。该庆典是在日荷交流400年纪念的2000年开始举办的,活动期间世界各 地的帆船都将齐聚长崎港。除了观赏这些帆船之外,还能够体验搭乘游轮或是参观船内景象,学习揽的系法或是参与与船相关 的剪纸活动。此外,在夜晚,帆船上会亮起灯,有时候也会能观赏到烟花。长崎港:地址:长崎県长崎市国分町,官方网站: http://www.doboku.pref.nagasaki.jp/~rinkai/nagasaki_port/

   长崎龙舟锦标赛(长崎ペーロン選手権大会):“长崎龙舟锦标赛(长崎ペーロン選手権大会)”是拥有350年历史的长崎夏 季传统活动。龙舟的长约14米,桨手为26名,伴随着太鼓的节奏桨手们需完成往返1,150m的赛程。活自动7月末召开2日,期 间还会举办龙舟体验活动。长崎港内(松ヶ枝国際観光埠頭前),地址:长崎県长崎市松が枝町7-16,官方网站: http://nitca.at-nagasaki.jp/event/peron/

   长崎宫日节(长崎くんち):于诹访神社举办的“长崎宫日节(长崎くんち)”是长崎的秋季大庆典。1634年,两名艺伎在诹 访神社神前献了一小段舞,以此契机开启了后日的庆典。之后,异域的舞蹈也被引,长崎宫日节作为一个具有异域风情且生机 勃勃的庆典,也在世间广为流传。每年的10月7日至9日,为期3日的庆典将在诹访神社与长崎公会堂前广场、お旅所和八坂神 社召开。

   长崎灯会(长崎ランタンフェスティバル):在长崎新地中华街的人们会在旧历的时候迎接春节,但自1994年,这场庆典的规 模扩大,演化成了长崎冬季特有的景象——“长崎灯会(长崎ランタンフェスティバル)”。在旧历的1月1日到15日,(每年 的日程会有变动),1万5000个色彩鲜艳的灯笼(中国灯笼)挂满长崎市内,将这里变为幻想的世界。欢迎大家来体验具有中国 特色的节日,享受这在冬季的暖心时刻。官方网站:http://www.at-nagasaki.jp/festival/lantern/

   长崎的文化



中华街 



长崎的伴手礼 

   长崎卡斯提拉(长崎カステラ):“卡斯提拉(カステラ)”是在16世纪由葡萄牙人传入日本后,再经日本改造过的蛋 糕。在17世纪,为了增加甜味,长崎在食谱内添加了“ 水饴(※2)”,“长崎蛋糕卡斯提拉”也因此诞生。长崎蛋糕据说 是源自1624年创立的“福砂屋”,而较为出名的代表店则有1681年创立的“松翁轩”,1900年创立的“文明堂”这类老字 号点心铺;同时在前往哥拉巴园的坡道上的“清风堂”据说味道略为不同极具特色;“琴海堂”所制的卡斯提拉使用了高 级砂糖和黑砂糖,口感更为纤细;在眼镜桥附近还有宫内厅御用的“匠宽堂”,也可以去看看。不过卡斯提拉蛋糕的保质 期只有一周到10天左右,请大家注意在保质期内品尝。※2:水饴(みずあめ)……由淀粉制得的人工甜味剂。

   长崎油酥蛋糕(长崎サブレ)、九十九岛仙贝(九十九島せんぺい):若是想要找一些方便携带的甜品,不妨来看看“长崎油 酥蛋糕(长崎サブレ)”吧。长崎油酥蛋糕是按照欧洲的传统制法烤制而成,口感香脆,具有长崎特色的包装也十分有人气。 此外,香脆的“九十九岛仙贝(九十九島せんぺい)”则是按照吉祥物龟壳上的六角形制成的,其中还加入了九十九岛的特产 花生。顺带一提,用米做成的仙贝日文中称为“Senbei(せんべい)”,而用小麦粉制成的仙贝日文里称为“Senpei(せん ぺい)”。

   军舰岛周边产品、中华街商品、豪斯登堡周边商品:在军舰岛售有以军舰岛图案的文件夹和钥匙扣等相关产品;在中华街则能 找到风水产品和熊猫的周边产品;此外在豪斯登堡主题公园内能买到米菲或泰迪熊等角色的原创周边产品。



长崎的购物 

   在机场买伴手礼是最方便的:在机场能够入手许多种类的伴手礼。像是长崎海绵单号或是什锦面等经典伴手礼自不用说,在这 里还能看到土豆和焦糖相结合的“土豆焦糖(じゃがメル)”或“焼酎 勇”,同时这里还有加入了菠菜的櫻林家“角煮包 (角煮まんじゅう)”,这可是机场的限定品哦。此外,军舰岛的相关产品也能在这里买到,若是忘记购买伴手礼的朋友请一 定来这里看看哦。

   Amu Plaza长崎(アミュプラザ长崎):与JR长崎站相通的“Amu Plaza长崎(アミュプラザ长崎)”内售有许多长崎特产, 同这里也有能够免税长期特产商铺“角屋(おみやげすみや)”,长崎海绵蛋糕的老字号店铺“福砂屋”“松翁轩”“文明 堂”等,十分便利。除了130间以上的店铺外,Amu Plaza长崎内同时也设有影院和“JR九州酒店”。地址:长崎県长崎市尾 上町1-1

   Mirai Nagasaki Cocowalk(みらい长崎ココウォーク):“Mirai Nagasaki Cocowalk(みらい长崎ココウォーク)”是 一间复合型商业设施,设施内设有巴士站台,在5楼设有摩天轮,6楼设有电影院,内部共含100多间店铺,无论是服装时尚相 关产品还是美食餐厅都十分丰富。 地址:长崎県长崎市茂里町1-55

   荷兰物产馆(オランダ物産館):在哥拉巴园下,靠近大浦天主堂附近是“荷兰物产馆(オランダ物産館)”,馆内的长崎特 产种类丰富,产品琳琅满目。馆内2楼设有餐厅,可以一边眺望长一边用餐。内部有众多店铺。



长崎的酒店 

   若是想在4星级酒店度过一个稍微奢侈的假期,可以选择地理位置优越的“Best Western Premium Hotel 长崎(ベストウェ スタンプレミアホテル長崎)”,或是距大浦天主堂和哥拉巴园较近的欧式酒店“SETER Glover's house NAGASAKI(セト レグラバーズハウス长崎)”,要是想要一边欣赏长夜景一边泡露天温的朋友则推荐您日式酒店“尼斯卡新馆百索卡酷酒店 (にっしょうかん新館梅松鶴)”,而位于JR长崎站3分钟步程的“新长崎酒店(酒店ニュー长崎)”地理位置良好,十分便 利,不失为一个好选择。

   而3星级酒店大多数为人均10,000円以下的实惠型酒店,以JR长崎站前的“JR九州酒店长崎(JR九州ホテル長崎)”为代表, 还有装潢质朴现代且内含投币式洗衣机的“长崎思案桥里士满酒店(リッチモンドホテル長崎思案橋)”,而在长崎新地中华 街附的人气酒店“ 长崎竞速酒店(ホテルフォルツァ長崎)”,性价比超高的“长崎赫斯珀里亚酒店(エスペリアホテル長 崎)”等也十分推荐。

   在2星级酒店内具有人气的是和室且带有投币式洗衣机的“Fujiwara Ryoka(ふじわら旅館)”,位于和平公园附近的“ Hotel Saint Paul Nagasaki(ホテルセントポール長崎)”,能够选择和室或西式房间的“商务观光酒店Ikeda(ビジネス 観光ホテルいけだ)”。长崎还有许多民宿,在市中心外靠近电车站的和风民宿“Nagasaki Kagamiya(長崎かかみや)”, 配有公共厨房的“Traveler’s House on the ROAD”或“Casa Blanca Guesthouse(カサブランカゲストハウス)”都 是不错的选择。



长崎的“食” 

   长崎新鲜的海产品自然是魅力十足,但最为推荐的还是长崎特色的2大面料理——长崎什锦面和长崎挂浆炒面!

   什锦面:这是中华料理店“四海楼(四海樓)”的初代店主希望为中国留学生制造出更具营的食物而创出的料理。向小麦粉中 加入的是由中国上海传来的唐灰汁(※3)而发成面,再加上由猪骨或是鸡骨熬制的汤底,配菜则会按季选择,猪肉、贝、虾、 卷心菜再配上红萝卜,材料各式各样。日语中的“什锦面(ちゃんぽん)”表示各种各样东西混在一起的意思。什锦面正可谓 是与名一模一样的料理,并且量都很大。※3:碱水……和面时加入的盐水。

   挂浆炒面:同样也是“四海楼(四海樓)”的初代店主,想要制作出什锦面的炒面版本,因此创造出了挂浆炒面。与使用细面 炒制的“硬炒面(かた焼きそば)”不同,挂浆炒面使用的是粗面。不过现在也有使用细面炒制的店铺,先炒面再炒或是将面 和菜一起炒,料理方法也分为两种。对于这方面有讲究的朋友在下单的时候请注意。在当地一般会点许多人分的挂浆炒面,然 后从大碟子里各自取自己的份食用。

   土耳其饭:土耳其饭是将菜肉烩饭、咖喱炒饭、意面、炸猪排和沙拉同时盛入一个碟子中的料理。将人气料理汇集起来,可谓 是面向大人的儿童餐。同时还有放入炸虾的“海鲜土耳其饭(シーフードトルコ)”,放入牛排的“牛排土耳其饭(テキトル コ)”等各种种类。



长崎的气候、服装 

   长崎的气候一般较为温暖,温差较小。冬季因季风影响气温较低,请大家注意保暖。直到3月依旧会有冷空气,请大家到时候 携带好厚外套和夹克。梅雨时期会较为潮湿,夏天气温较高,各个建筑内都会开放空调。请大家尽量带上一件长袖或针织等外 套。秋季是十分舒适的季节,但早晚较凉,也推荐大家带上一枚薄外套。